Zupa krem z ziemniaków i selera naciowego
Składniki:
- bulion warzywny, ok. 1 litra (lub np. woda zagotowana z dodatkiem liści laurowych, ziela angielskiego i przyprawy typu Vegeta - najlepiej bez dodatku chemii)
- 4 średnie ziemniaki
- 2 łodygi selera naciowego
- kremowy serek topiony - kostka 100 gramów
Obrane ziemniaki i łodygi selera kroimy na kawałki, gotujemy w bulionie. Po ugotowaniu wrzucamy ser topiony, miksujemy na krem, ewentualnie przyprawiamy solą, pieprzem, dekorujemy z wierzchu nacią selera lub pietruszki. Proste i naprawdę smaczne (a nie lubię zup ;)).
Ładna zupka :).
OdpowiedzUsuń